Monat: Dezember 2015

Echtes Nutella

Ja, echtes Nutella. Nich diese Palmöl-Zucker Mischung aus dem Supermarkt, die Pickel verursacht. Dieses Rezept wird eure Geschmacksnerven erwecken und euch die Augen öffnen, denn danach wird es unmöglich sein, Nutella aus dem Supermarkt zu essen.

Chia-Pudding

Zugegeben – Anfangs war ich auch skeptisch. Die schwarzen Chiasamen sehen schon seltsam aus, und dann auch noch in Mandelmilch aufquellen lassen, um ein Pudding zu werden? Ja, ich glaubte auch nicht daran. Aber ich musste es probieren. Und ich war begeistert.

Gemüse Bolognese

Wenn mal ein paar Freunde zum Essen vorbeikommen, und Vegetarier und nicht Vegetarier unter ihnen sind, dann ist dieses Rezept genau das Richtige. Es ist leicht vorzubereiten und schmeckt köstlich, ohne viel Aufwand. Zudem ist es auch sättigend, wenn ein paar kräftige Männer unter den Gästen sind!

Bananen-Zimt-Porridge

Es gibt kein besseres Frühstück im Winter (und eigentlich das ganze Jahr über) als Porridge. Es wärmt von Innen, und dank der Haferflocken hält es unseren Blutzuckerspiegel konstant und versorgt uns mit viel Energie und  ist ist noch dazu total günstig.

Panikattacke

Mein Herz schlägt schneller. Mein Atem wird schneller. Was passiert um mich herum? Mir wird heiß. Ist hier jemand? Mein Herz schlägt so schnell, als würde es mir jeden Moment aus dem Brustkorb platzen. Mein Atem wird immer schneller. Ich habe Angst. Ich bin hellwach. Mir ist heiß, […]

What to do with a drunken surgeon?

Was soll man mit einem betrunkenen Chirurgen machen? Wir sind doch alle nur Menschen und machen alle unsere Fehler? Doch kann oder soll man jedem seinen Fehler vergeben? Es gibt viele Menschen, die sich in Positionen befinden, in denen sie eigentlich fast schon über unser Leben bestimmen können. […]